2023. február 24. Saly Noémi kincsei a kredencfiókból

14

Saly Noémi művelődéstörténész előadásában évszázados múltba kalandozott. Erdélytől a Dunántúlig, Kolozsvártól Bakonybélig, a csíksomlyói szerzetes testvérektől az internált magyarországi nővérekig, családokon, iparosokon át különböző szakácskönyv és ételrecept ritkaságok utáni kutatásait elmesélve tárult a hallgatóság elé a magyar művelődéstörténet eme kevésbé ismert, de annál izgalmasabb területe.